पैन सीयर्ड पाइनएप्पल विद पेपरी मैंगो फ्रूट साल्सा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : गर्मियों की सबसे अच्छी बात यह है कि आमों की विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। तो, रसदार, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट आम और अनानास के साथ गर्मी की गर्मी को मात दें। पैनसीयर पाइनएप्पल विद पेपरी मैंगो फ्रूटी साल्सा एक आसान रेसिपी है जिसे आम, अनानास, लाल बेल मिर्च, हरी बेल मिर्च, पीली बेल मिर्च, आम का रस, टमाटर, अनार, प्याज, केचप, अंग्रेजी ककड़ी और मसालों के मिश्रण का उपयोग करके 20 मिनट के भीतर बनाया जा सकता है। स्नैक को पॉट लक, गेम नाइट बुफे, किटी पार्टी, सालगिरह, जन्मदिन के दौरान ठंडा परोसें। 4 स्लाइस अनानास

1 आम

1 पीली मिर्च

1 टमाटर

1 प्याज

1/2 कप टोमैटो केचप

1/2 चम्मच काली मिर्च

1 चम्मच नींबू का रस

1 चम्मच पुदीना

1/2 चम्मच चाट मसाला पाउडर

1/2 कप आम का रस

1 लाल मिर्च

1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

1 कप अनार के बीज

1 खीरा अंग्रेजी

1/2 चम्मच अजवायन

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

1/2 चम्मच हरी मिर्च

1 चम्मच धनिया पत्ती

नमक आवश्यकतानुसार

चरण 1

3 टुकड़ों वाले अनानास को गरम पैन में डालकर मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक भूनें। इसके किनारे बदलते रहें। आम को बारीक काट लें और अनार के बीज निकाल दें।

चरण 2

साल्सा के लिए: अब प्याज़, शिमला मिर्च (हरा, पीला, लाल), टमाटर, अजवायन के साथ टोमैटो केचप, आम का रस, इंग्लिश खीरा, सेंधा नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला, पुदीना, धनिया जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और बारीक कटी हरी मिर्च और नींबू डालें। इसे अच्छे से मिलाएँ।

चरण 3

पैन में तले अनानास को अपनी प्लेट पर रखें, धीरे से अनानास के ऊपर पेपरी साल्सा डालें। साल्सा के ऊपर बारीक कटा आम और अनार डालें।

चरण 4

सजावट के लिए: अजवायन के साथ कुछ ताज़ी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।